martedì 29 dicembre 2009

barrette Special K Delissima Cioccolato e Arance Candite

Le mie barrette Special K preferite sono sicuramente le Delissima, barrette di cereali vari con l'aggiunta di pezzettini di arancia candita e con il fondo ricoperto di cioccolato fondente.

All'assaggio le barrette sono croccanti, i cereali si sentono bene e non sono tenuti insieme da una valanga di zucchero, solo il minimo necessario, quindi non sono eccessivamente dolci. La dolcezza invece è data tutta dall'arancia candita, davvero buonissima, specialmente abbinata al cioccolato fondente, una delle unioni secondo me meglio riuscite in fatto di sapori dolci. Lo strato di cioccolato è molto sottile, ma anche molto gustoso, e tenendolo in mano non si scioglie subito e non sporca le mani, a meno che non ci mettiate un quarto d'ora per mangiare una micro-barretta. Più che a sciogliersi con il caldo tendono a disfarsi, i cereali si disgregano, quindi in estate vanno tenute in frigo.

Ogni barretta ha 88 calorie ed è abbastanza piccola di dimensioni, e sicuramente non riempie l'occhio, ma alla fine una barretta sazia abbastanza a lungo da arrivare al prossimo pasto, anche se sono così buone che bisogna stare attente a non fare fuori subito tutta la scatola.

Come ho già detto le Delissima mi piacciono moltissimo, in fatto di barrette Kellogg's sono diventate le mie preferite, all'abbinamento frutta e cioccolato non so resistere, e con l'arancia si raggiunge l'apoteosi!

Ingredienti:
Cereali (33%) ( riso, farina di riso, frumento integrale, farina di frumento, farina di avena), sciroppo di glucosio, cioccolato (15%) (zucchero, liquore di cacao, burro di cacao, emulsionante {lecitina di soia }, aroma) pezzi di frutta candita all'arancia (9,5%) ( purea di mela da concentrato, purea di arancia da concentrato, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, fibra di avena, olio vegetale non idrogenato, amido, agente gelificante {pectina}, succo di limone, aroma), zucchero,fruttosio, destrosio, olio vegetale non idrogenato, crusca di frumento, umettanti ( sorbitolo, glicerolo), aroma, sale, aroma di malto d'orzo, emulsionante (lecitina di soia) sciroppo di glucosio-fruttosio, calcio carbonato, miele, stabilizzante (E471),antiossidante (E320), vitamine ( PP, B6, B2, B1, folacina, B12) e ferro.

Allergeni:
Contiene soia, frumento, avena e orzo. Potrebbe contenere latte.

mercoledì 16 dicembre 2009

cookies integrali al muesli

Era tanto che li avevo puntati, i golosissimi cookies integrali al muesli, e questo weekend finalmente li ho fatti! La ricetta l'ho presa dal blog Muffins, Cookies ed altri Pasticci, che è pieno di tante altre ricettine sfiziose.
Io ho usato i Kellogg's Extra alla Frutta e devo dire che questa piccola variante ha regalato ai biscotti un profumino irresistibile!


Ingredienti:
(per circa 40 biscotti)

300 gr.di farina integrale
300 gr.di muesli
200 gr.di zucchero
150 gr.di burro
2 uova
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Procedimento:
Mescolare in una ciotola capiente la farina integrale, il muesli, la vanillina, lo zucchero, il sale ed il lievito. Aggiungere il burro fuso e le uova ed impastare bene. Non verrà un panetto compatto ma un composto denso e sbricioloso. Far riposare l'impasto in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo accendere il forno a 180°C, quindi formare delle palline (strizzandole come per fare le polpette) e schiacciarle leggermente con le mani. Mettere le palline sulla teglia rivestita da carta da forno e cuocere per circa 10-15 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati.

giovedì 10 dicembre 2009

Ciotole di Natale Vintage della Kellogg's

Queste bellissime ciotole natalizie per la prima colazione le ho avute grazie ad una promozione al supermercato, acquistando tre confezioni di Special K si riceveva una coppia di ciotole in omaggio.
Le ciotole sono in vetro satinato, con all'interno un'immagine vintage di Babbo Natale e targate Kellogg's. Come potete immaginare impazzisco per tutto ciò che è Kellogg's, compresi i gadget come questi!
Le mie colazioni di dicembre sono molto più piacevoli con queste ciotoline da vera Kellogg's maniac! :-D

giovedì 3 dicembre 2009

Kellogg's Extra con Cioccolato Belga e Nocciole

I Kellogg's extra croccanti al cioccolato belga e nocciole da quando esistono sono diventati una mia ossessione, contro cui non c'è dieta o portafoglio piangente che tengano. Perché le calorie per 100 grammi sono ben 480 (orrore!) e perché sono anche piuttosto cari rispetto ad altri cereali, ma non posso resistere, io sto ai cereali come James Bond sta al Vodka Martini.
Delle quattro varianti di Extra questi al cioccolato belga e nocciole è sicuramente la mia preferita.


I Kellogg's extra sono agglomerati di vari cereali (avena e frumento) e pezzettini di nocciole, tenuti insieme da una valanga di zucchero dorato (evviva!) e mescolati con scaglie di cioccolato fondente. Cosa posso chiedere di più??? Sono anche senza additivi, coloranti e grassi aggiunti

Sono buonissimi e croccantissimi, esattamente come promette il nome, scrocchiano sotto i denti che è una meraviglia, i pezzetti di cioccolato sono davvero di buona qualità e di dimensioni soddisfacenti, anche le nocciole si sentono e non sono solo un miraggio.
Nel latte caldo gli agglomerati di cereali mantengono bene la consistenza, i pezzettini di cioccolato si sciolgono, ma questo è anche un vantaggio perché dopo il latte sa di cioccolato (ma se questo è il fine ultimo allora consiglio i Coco Pops!).
Secondo me però la morte sua dei Kellogg's Extra è mangiarseli così come sono, senza latte, in tutta la loro croccantezza e scrocchiosità.

Ingredienti:
Fiocchi di avena, zucchero grezzo, oli vegetali idrogenati, pezzi di cioccolato (9%), farina di frumento, nocciole (4.5%), cocco disidratato, sciroppo di zucchero invertito, sale, estratto di malto, aromi, vitamine (PP, B6, B2, B1, FOLACINA, B12) e ferro.

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